Конвекционная печь КЭП-6

Конвекционная печь КЭП-6 рассчитана на приготовление и разогрев блюд, выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель подходит для кухонь детских садов, школ, муниципальных учреждений и столовых.

• 6 уровней для противней 600×400 мм с расстоянием 80 мм;
• электромеханическая панель управления и таймер;
• инжекционное пароувлажнение;
• максимальная температура внутри камеры — 270 °С, аварийный терморегулятор — 320 °С;
• 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм равномерно распределяют тепло;
• камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
• скруглённые углы облегчают обслуживание, предусмотрена внутренняя подсветка;
• двойное жаропрочное остекление дверцы с воздушной прослойкой повышает безопасность работы.

Потребляемая мощность — 10,5 кВт, мощность — 10,6 кВт, напряжение — 400 В, частота — 50 Гц. Габариты составляют 865×895×830 мм, масса — 100 кг. Производитель — Россия.