Котел пищеварочный электрический с электроприводом

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-ОМП предназначен для профессиональной кухни, столовой школы или ДОУ. Оборудование подходит для приготовления бульонов, соусов, первых, вторых и третьих блюд, десертов — с перемешиванием или без него.

Номинальный объем котла составляет 250 л, габариты — 1510×1057×1330 мм, масса — 347 кг. Установлены 9 ТЭНов, мощность — 28,7 кВт, напряжение — 3N/PE 400 В, 50 Гц. Разогрев до 95 °C занимает не более 80 минут. Варочный сосуд диаметром 790 мм выполнен цельнотянутым, без швов, из кислотостойкой стали AISI 316.

Модель оснащена электрическим опрокидыванием, миксером с реверсом и плавной регулировкой от 0 до 120 об/мин, TFT-экраном, таймером до 10 часов и ручным душем. Доступны нагрев, охлаждение и программный режим: до 50 программ по 5 шагов. Охлаждение выполняется проточной водой через пароводяную рубашку, слив — опрокидыванием. Возможны версии на 60, 160 и 350 л. Производитель — Россия.