Печь электрическая для пиццы (мал.)

Компактная электрическая печь предназначена для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий при высокой температуре. Модель подходит для профессиональной кухни школы, пищеблока или учебной лаборатории поварского и кондитерского дела.

Габариты оборудования — 520х540х375 мм, вес — 55 кг. Печь имеет одну камеру и рассчитана на четыре заготовки для пиццы диаметром 250 мм. Площадь пода составляет 0,26 м². Температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °C, время разогрева до 300 °C — 30 минут. Номинальная мощность — 4,8 кВт, напряжение — 230 В.

В камере установлены два нагревательных элемента из нержавеющей стали с раздельной регулировкой верхнего и нижнего нагрева. Предусмотрены внутренняя подсветка, жаропрочное смотровое окно и аварийный термовыключатель, защищающий оборудование от перегрева свыше 500 °C. Печь можно устанавливать ярусами или на отдельную подставку, приобретаемую дополнительно. Производство — Россия.