Универсальная кухонная машина УКМ-01

Универсальная кухонная машина УКМ-01 предназначена для комплексной обработки пищевых продуктов на профессиональной кухне столовой, учебного заведения или предприятия общественного питания. Оборудование объединяет функции мясорубки, овощерезки, протирочной машины, миксера и других устройств.

• Размеры: 890 × 340 × 1375 мм;
• материалы корпуса и элементов: металл и пластик;
• электропитание: 380 В;
• мощность двигателя: 1500 Вт;
• две скорости работы;
• объем бака взбивалки — 25 л.

В комплект функциональных возможностей входят овощерезка-протирка, взбивалка и механизм для приготовления мясного, рыбного и творожного фарша. Насадки нарезают сырые и вареные овощи соломкой, брусочками или кубиками, шинкуют фрукты, взбивают кондитерские массы, замешивают тесто, готовят картофельное пюре и перемешивают фарш. Привод одновременно соединяется только с одним сменным механизмом. Машина рассчитана на эксплуатацию при температуре от −60 до +40 °C. Производитель — Россия.