Тестомес со съемной дежой EKSI

Размеры: 890х480х915 мм.

Вес: 130 кг.

Материалы: металл, пластик.

Загрузка: 18 кг.

Мощность: 1500 Вт.

Напряжение: 380 В.



Тестомес применяется на профессиональной кухне. 2-скоростное спиральное устройство оборудовано съемной дежой (местом для хлеба), 1 мотором и ременной передачей. Электромеханический аппарат используется  во время подготовки дрожжевого теста, подходит для небольшого производства хлебобулочных изделий.

  

Особенности тестомеса: 

• напольная установка корпуса, опоры стационарные,


• 
  объем дежи из нержавеющей стали составляет 30 л,


• 
  месильный элемент выполнен в форме спирали, вращается по окружности дежи и вокруг своей оси,


• 
  головной элемент подъемный,


• 
  есть встроенный электронный таймер,


• 
  защитная решетка (полированная пищевая сталь),


• 
  скорость вращения месильного органа составляет 103-156 об/мин, вращение дежи 11-16 об/мин,


• 
  тестомесильная машина предназначена для пшеничной муки или смеси ржаной муки с пшеничной,


• 
  влажность теста: 39-54%.

Гарантийный срок составляет 6 мес.



Страна-производитель: Китай.