Оборудование для чистки, измельчения и нарезки

В этом разделе собраны машины для первичной и механической обработки продуктов. Ассортимент предназначен для оснащения учебных кухонь по направлению «Поварское и кондитерское дело» в рамках национального проекта «Профессионалитет». Оборудование помогает организовать отдельные операции технологического процесса и использовать профессиональные подходы во время практического обучения.

В подборке 13 товаров для чистки, измельчения, протирки, нарезки и других операций. Для обработки овощей представлены картофелечистки с загрузкой 10 и 15 кг, овощерезка, овощерезка ЭКСИ EVC-300 и овощерезательно-протирочная машина ОМ-300. Также доступны хлеборезка из нержавеющей стали и соковыжималка.

Оборудование для разных операций

• картофелечистки для подготовки овощей;
• овощерезательные и овощерезательно-протирочные машины;
• мясорубки МЭП-300Н, ТМ-12 и ТМ-32М;
• куттер ЭКСИ и универсальная кухонная машина УКМ-01;
• машина тестораскаточная;
• хлеборезка Атези из нержавеющей стали и соковыжималка.

Такой состав позволяет подбирать оснащение по задачам конкретной лаборатории или учебной кухни: от подготовки овощей до работы с мясными и тестовыми заготовками. Перед оформлением заказа следует проверить габариты, требования к размещению и соответствие оборудования технологической схеме помещения.

Поставка и сопровождение заказа

«МПК Первый» поставляет оборудование школам, колледжам и другим образовательным учреждениям по всей России. Специалисты помогут сформировать спецификацию, организовать доставку и сопровождение сделки. Работа с госзаказчиками возможна по 44-ФЗ и 223-ФЗ.

Для подбора оборудования для чистки, измельчения и нарезки звоните 8 800 200 52 53.